В ресторане The Grill на Манхэттене - обеденный час пик, и из кассы пропали деньги. Расспрашивают всех поваров без документов, и главный подозреваемый - Педро. Он мечтатель и возмутитель спокойствия, и он влюблен в Джулию, официантку-американку, которая не хочет стабильных отношений. Рашид, владелец The Grill, обещал помочь Педро с документами, чтобы тот "стал легальным". Но шокирующая новость о Джулии заставляет Педро совершить то, что навсегда остановит производственную линию одной из самых оживленных кухонь города.

"Кухня" - это трагикомическая дань уважения тем невидимым людям, которые обеспечивают работу наших ресторанов и наполняют наши желудки, стремясь при этом осуществить недостижимый - возможно - вариант американской мечты.